SUGO
 
PASSATA DI POMODORO
 

INGREDIENTI:

 

  • 2 Kg. Pomodori perine
  • 3 spicchi aglio
  • 1 cipolla grande
  • 1 pugno foglie di basilico lavate
  • 1 pugno foglie di prezzemolo lavate
  • olio, sale

 

PREPARAZIONE:

Tagliare tutti gli ingredienti a pezzi, mettere in pentola, cuocere per un paio d'ore e passare al passaverdura.


TEMPO PREPARAZIONE :
2 ore
DIFFICOLTA':
*
   
PREPARABILE IN DUE TEMPI:
SI
ADATTO A CENA IN PIEDI :
 
SURGELABILE:
SI
CONSERVAZIONE:

4-5 giorni in frigorifero

 
ATTREZZATURA PARTICOLARE:

Passaverdure

FACILE DA TRASPORTARE:
SI
   
FONTE:
Ricetta di Lella
COMMENTI: