INSALATA/ ANTIPASTO
 
INSALATA DI PERE
 
(Per quattro persone)

INGREDIENTI:

 

  • 4 pere grosse tenute in frigorifero
  • 100 g. gorgonzola piccante
  • 50 g. pecorino fresco
  • 1 limone spremuto
  • olio, sale, pepe.


PREPARAZIONE:

Pulire e tagliare le pere a pezzi, unire i formaggi a pezzetti e condire con limone, olio sale e pepe. Servire freddo.

TEMPO PREPARAZIONE :
10 minuti
DIFFICOLTA':
*
   
PREPARABILE IN DUE TEMPI:
NO
ADATTO A CENA IN PIEDI :
SI
 
SURGELABILE:
NO
CONSERVAZIONE:

1 giorno in frigorifero

 
ATTREZZATURA PARTICOLARE:

Nessuna

FACILE DA TRASPORTARE:
SI
   
FONTE:
Ricetta di Peppa
COMMENTI:
Raffinatissima.